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Estas pastas con verduras son ideales para hacer ensaladas. Solo hay que cocerlas al dente. Coccion rapida.
La pasta 3 minutos de Gallo es una pasta mas fina que permite una coccion mas rapida. Necesita menos tiempo en rehidratarse. Pruebalas para apreciar su textura.
Fideos gruesos elaborados con semola de trigo duro, que recomendamos por su sabor. Siempre estos fideos estan al dente en lo 11 minutos o a su punto en 15 minutos. Comprar fideos gruesos aqui.
La fabricacion de los canelones ElPavo, es identica que en su creacion en 1911, con moldes de bronce y semola de las mejores cosechas, fiel reproduccion del mismo proceso que se usaba a esta epoca.Cuando el agua esta hervida, añadir un poco de aceite y dejar las placas 4-5 minutos.